Auch die freie Hansestadt ist neben Berlin ein wahres Mecka für Kaffeeliebhaber. Derzeit sind es 23 Kaffeeröstereien in Hamburg. In den Hamburger Kaffeeröstereien werden die kleinen Arabica und Robusta Bohnen mit viel Liebe und frischer Nordluft geröstet. Wer zu Besuch in die Speicherstadt kommt sollte sich vor der Reise unbedingt eine Wunschliste machen, welche Röstereien …
Im Norden trinkt man nicht nur Tee. Sonst würden wir an dieser Stelle nicht 9 Kaffeeröstereien in Bremen auflisten. In der Hansestadt sind die Bremer Stadtmusikanten das bekannteste Wahrzeichen. Die Bronzestatue von Gerhard Marcks steht direkt neben dem Rathaus und erinnert an das beliebte Kindermärchen der Gebrüder Grimm. Eine Sehenswürdigkeit für Kaffeeliebhaber ist die gläsernen Kaffeerösterei” im Bremer Holzhafen, welche von der …
Brandenburg ist ja eher für die vielen Seen und die unberührte Natur bekannt. Wer Kaffee liebt und ein Geschmackserlebnis sucht, muss unter Umständen schon mal eine Weile mit dem Auto fahren bis er eine der 3 Kaffeeröstereien in Brandenburg findet. Frische Kaffeebohnen aus Brandenburg Hauswald KaffeeröstereiAlte Schulstraße 2 A16244 Schorfheidewww.hauswald-kaffee.de Kaffee-Rösterei Bad SaarowSeestraße 2aD-15526 Bad …
Die Kaffeeröstereien in Berlin bieten ein enormes Sortiment an bei dem kein Wunsch offen bleibt. Helle, mittlere oder dunkle Rüstung? Schokoladig, fruchtig, nussig? Ja, die Berliner sind wahrlich verwöhnt was den Kaffeekonsum angeht. Vor ein paar Jahren war das allerdings noch anders. Die meisten Cafés servierten ein braunes Getränk das irgendwie nach Kaffee geschmeckt hat. …
Im Freistaat machen nicht nur die Braumeister einen großartigen Job. Auch die über 30 Kaffeeröstereien in Bayern verstehen ihre Handwerkskunst. Dieser Meinung ist auch das crema Magazin. In den vergangenen 10 Jahren haben sie drei Mal die begehrte Auszeichnung „Röster des Jahres“ nach Bayern verliehen. Supremo, die erste Tegernseer Kaffeerösterei sowie die Murnauer Kaffeerösterei dürfen sich mit dem begehrten Titel schmücken. …
Wir können alles. Außer Hochdeutsch. So lautet der offizielle Slogan, des dritt größten Bundeslandes der BRD. Zum Glück verstehen sie in Süd-Deutschland die Handwerkskunst des Kaffee rösten. In unserem Verzeichnis haben wir ca. 30 Kaffeeröstereien In Baden-Württemberg. Auch in diesem Bundesland gibt es einen Betrieb, der den Titel Rösterei des Jahres trägt. Im Jahr 2013 …
Kaffee und Guarana (auch Guaraná) – zwei Pflanzen von verschiedenen Kontinenten mit einer langen Geschichte. Sowohl der Konsum von Kaffee (gewonnen aus Kaffeebohnen) als auch Guarana (gewonnen aus Guaranasamen) hat eine hunderte Jahre dauernde Tradition. Was haben beide Getränke gemeinsam, was unterscheidet sie? Auf welche Weise wirken beide Pflanzen stimulierend? Kaffee Vermutlich hat die Kaffeepflanze …
Lust auf wahren 1 A Kaffee? Dann ist die Siebträgermaschine die Lösung. Denn anders als beim Filter- oder Kapselkaffee wird das Espressopulver frisch und unter hohem Druck durch das Sieb gepresst, was für ein besonders intensives Aroma und eine feine Crema sorgt. Doch als Nicht-Barista kann die Bedienung alles andere als einfach sein. Viele Knöpfe, …
Wer mit dem Gedanken spielt, sich eine Espressomaschine zu kaufen, hat inzwischen die Qual der Wahl: Auf dem Markt gibt es eine Vielzahl unterschiedlicher Maschinen, so dass die Wahl nicht leicht fällt. Wir stellen Ihnen nachfolgend die wichtigsten Überlegungen vor dem Kauf vor, damit Sie die perfekte Espressomaschine für sich finden. Espressomaschinen – die beliebtesten …
Der Konkurrenzdruck unter Cafés ist groß, denn die Kunden müssen nicht lange nach der nächsten Gelegenheit für einen Kaffee suchen. Gerade durch große Ketten ist der Druck auf kleinere Unternehmer in den letzten Jahren gestiegen, aber mit kreativen Geschäftsideen und hemdsärmeliger Attitüde kann selbst das kleinste Café seine Kunden überraschen. Diese vier Tipps verraten, wie …
Alter Kaffee aus neuen Kannen – vier innovative Geschäftsideen für Cafés Weiterlesen »
Kaffee als Lifestyle – Woher kommt der Kaffeekult? Jeder von uns kennt den ein oder anderen Kaffeeanhänger. Wir sprechen von jene Menschen, die ohne ihre Tasse Kaffee nicht aus dem Bett kommen, über das Nachmittagstief keine Schokolade, sondern eine (oder zwei) Espresso benötigen und bei keinem Coffee-To-Go-Laden vorbeigehen können, ohne sich das frischgebrühte Aroma im …
Kaffee als Lifestyle – Woher kommt der Kaffeekult? Weiterlesen »
Unter seiner hauseigenen Marke Dolce Gusto bietet das Schweizer Unternehmen Nestlé eine breit gefächerte Auswahl an Kaffeekapseln an, mit deren Hilfe sich anspruchsvolle Kaffee-Liebhaber im Handumdrehen ein köstliches Heißgetränk in den eigenen vier Wänden zubereiten können. Das riesige Sortiment umfasst hierbei nicht nur herkömmlichen schwarzen Kaffee, sondern auch zahlreiche beliebte Klassiker wie Caffè Latte, Cappuccino …
Dolce Gusto Kaffeekapseln: Diese leckeren Geschmacksrichtungen gibt es Weiterlesen »
